Les empreses aliment\u00e0ries que operen a Alemanya i a la Uni\u00f3 Europea estan subjectes a normes detallades que regulen la informaci\u00f3 i les afirmacions que poden fer sobre les caracter\u00edstiques nutricionals dels seus productes. Afirmacions com ara \u201cbaix en greix\u201d, \u201csense sucre\u201d, \u201calt en fibra\u201d o \u201cric en vitamina C\u201d no s\u00f3n simplement llenguatge publicitari. S\u00f3n declaracions nutricionals regulades per la legislaci\u00f3 aliment\u00e0ria europea.<\/p>\n
El marc legal central \u00e9s el Reglament (CE) n\u00fam. 1924\/2006 sobre les declaracions nutricionals i de salut fetes en els aliments. S'aplica a les declaracions nutricionals i de salut utilitzades en l'etiquetatge, la presentaci\u00f3 i la publicitat dels productes alimentaris a tota la Uni\u00f3 Europea.<\/p>\n
Una declaraci\u00f3 nutricional descriu propietats nutricionals particulars d'un aliment, per exemple pel contingut d'energia, greixos, sucres, fibra, prote\u00efnes, vitamines o minerals que cont\u00e9. L'\u00fas d'aquestes declaracions est\u00e0 subjecte a condicions legals espec\u00edfiques.<\/p>\n
Les empreses han de considerar, per tant, no nom\u00e9s si la informaci\u00f3 proporcionada \u00e9s facticament correcta, sin\u00f3 tamb\u00e9 si la reclamaci\u00f3 concreta es pot utilitzar legalment pel producte en q\u00fcesti\u00f3. Les declaracions nutricionals han de complir les condicions establertes per la legislaci\u00f3 de la UE aplicable.<\/p>\n
Poden sorgir problemes, per exemple, quan un producte alimentari es publicita amb un benefici nutricional per\u00f2 no es compleixen els requisits legals aplicables per fer aquesta afirmaci\u00f3. Les normes pertinents s'apliquen no nom\u00e9s a la informaci\u00f3 impresa directament a l'embalatge, sin\u00f3 tamb\u00e9 a la presentaci\u00f3 i publicitat d'un producte.<\/p>\n
Per a les empreses que venen productes alimentaris en diversos pa\u00efsos de la UE, aix\u00f2 pot ser especialment important perqu\u00e8 un concepte de m\u00e0rqueting, una descripci\u00f3 del producte o un embalatge es poden utilitzar simult\u00e0niament en diversos mercats.<\/p>\n
Si una autoritat considera que l'etiquetatge, la presentaci\u00f3 o la publicitat d'un producte alimentari contradiu la normativa aliment\u00e0ria, l'empresa pot ser obligada a explicar i justificar la informaci\u00f3 utilitzada en relaci\u00f3 amb el producte.<\/p>\n
L'avaluaci\u00f3 jur\u00eddica pot implicar q\u00fcestions com ara si una declaraci\u00f3 constitueix una alegaci\u00f3 nutricional regulada, si es compleixen les condicions aplicables per al seu \u00fas i si la presentaci\u00f3 global del producte podria induir a error els consumidors. La regulaci\u00f3 t\u00e9 com a objectiu garantir que les declaracions volunt\u00e0ries relatives als productes alimentaris siguin clares, precises i basades en els requisits aplicables.<\/p>\n
Aquestes actuacions poden tenir conseq\u00fc\u00e8ncies que van m\u00e9s enll\u00e0 del producte individual en q\u00fcesti\u00f3. Per a una empresa aliment\u00e0ria internacional, els canvis en l'embalatge, la publicitat o el posicionament del producte poden afectar tota una l\u00ednia de productes o l'estrat\u00e8gia de m\u00e0rqueting.<\/p>\n
Assessorem empreses aliment\u00e0ries en relaci\u00f3 amb procediments reguladors sobre informaci\u00f3 nutricional i declaracions nutricionals a Alemanya.<\/p>\n
Podem avaluar les declaracions i la informaci\u00f3 q\u00fcestionades per l'autoritat competent, revisar l'embalatge i la publicitat del producte pertinent i examinar si l'afirmaci\u00f3 nutricional compleix la legislaci\u00f3 aliment\u00e0ria europea i alemanya.<\/p>\n
Tamb\u00e9 podem comunicar-nos amb les autoritats competents en nom de l'empresa, preparar documents legals i desenvolupar una estrat\u00e8gia per respondre a les preocupacions reguladores. Quan sigui adequat fer modificacions a l'embalatge o al m\u00e0rqueting, podem ajudar a identificar una soluci\u00f3 legalment conforme, tenint en compte els interessos comercials de l'empresa.<\/p>\n
Per a les empreses que operen a escala internacional, el nostre equip multiling\u00fce tamb\u00e9 pot coordinar les q\u00fcestions reguladores que afecten els productes comercialitzats en diverses jurisdiccions europees.<\/p>\n