Las declaraciones sobre los posibles beneficios para la salud de los productos alimenticios son especialmente delicadas desde el punto de vista normativo. La legislaci\u00f3n europea impone requisitos detallados a las declaraciones que sugieran o den a entender una relaci\u00f3n entre un alimento, uno de sus ingredientes y la salud humana. Esto incluye las declaraciones relativas a la contribuci\u00f3n de un nutriente a una funci\u00f3n corporal normal. No es necesario que una declaraci\u00f3n contenga necesariamente la palabra \u201csalud\u201d para que se considere una alegaci\u00f3n de propiedades saludables. La cuesti\u00f3n decisiva es si la declaraci\u00f3n afirma, sugiere o da a entender una relaci\u00f3n entre un alimento o uno de sus componentes y la salud.<\/p>\n
El marco jur\u00eddico fundamental es el Reglamento (CE) n.\u00ba 1924\/2006 sobre las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Su objetivo es garantizar que las declaraciones utilizadas en el etiquetado, la presentaci\u00f3n y la publicidad de los alimentos sean claras, precisas y est\u00e9n respaldadas por pruebas cient\u00edficas.<\/p>\n
Las declaraciones de propiedades saludables est\u00e1n sujetas a requisitos m\u00e1s estrictos que las afirmaciones comerciales habituales. Deben tenerse en cuenta las declaraciones autorizadas y las condiciones aplicables para su uso. La Comisi\u00f3n Europea mantiene un registro de la UE que recoge las declaraciones nutricionales permitidas, as\u00ed como las declaraciones de propiedades saludables autorizadas y no autorizadas.<\/p>\n
Por lo tanto, es necesario prestar especial atenci\u00f3n a la hora de elaborar nombres de productos, envases, p\u00e1ginas web, campa\u00f1as en redes sociales y dem\u00e1s material publicitario para productos alimenticios y complementos alimenticios.<\/p>\n
Podr\u00eda plantearse un problema normativo cuando la autoridad competente considere que una declaraci\u00f3n utilizada en relaci\u00f3n con un producto constituye una alegaci\u00f3n de propiedades saludables no autorizada o no cumple las condiciones para el uso de una alegaci\u00f3n autorizada.<\/p>\n
La primera cuesti\u00f3n jur\u00eddica suele ser de car\u00e1cter clasificatorio: \u00bfConstituye realmente esa formulaci\u00f3n una declaraci\u00f3n de propiedades saludables en el sentido de la legislaci\u00f3n europea? En caso afirmativo, hay que determinar si la declaraci\u00f3n est\u00e1 permitida y si se cumplen todas las condiciones aplicables.<\/p>\n
La evaluaci\u00f3n no puede limitarse necesariamente a una frase aislada. Las im\u00e1genes, los s\u00edmbolos y otras formas de presentaci\u00f3n tambi\u00e9n pueden constituir una \u201cafirmaci\u00f3n\u201d cuando indiquen, sugieran o den a entender que un alimento tiene caracter\u00edsticas concretas.<\/p>\n
Asesoramos a empresas del sector alimentario que se enfrentan a procedimientos regulatorios o a investigaciones relacionadas con declaraciones de propiedades saludables en Alemania.<\/p>\n
Podemos evaluar si la afirmaci\u00f3n objeto de controversia constituye una alegaci\u00f3n de propiedades saludables, determinar qu\u00e9 requisitos europeos son de aplicaci\u00f3n y analizar si dicha alegaci\u00f3n y su uso est\u00e1n permitidos. Asimismo, examinamos la presentaci\u00f3n general del producto, incluidos el envase y la publicidad.<\/p>\n
En caso de que una autoridad ya se haya puesto en contacto con la empresa, podemos encargarnos de la correspondencia con dicha autoridad y preparar los escritos jur\u00eddicos necesarios. Tambi\u00e9n podemos ayudar a las empresas a adaptar sus alegaciones o materiales de marketing cuando ello suponga una soluci\u00f3n adecuada.<\/p>\n
Para las empresas alimentarias internacionales, podemos coordinar la evaluaci\u00f3n normativa con la comercializaci\u00f3n del producto en otras jurisdicciones europeas y ofrecer un punto de contacto \u00fanico para cuestiones transfronterizas.<\/p>\n
Claims about the potential health benefits of food products are particularly sensitive from a regulatory perspective. European law imposes detailed requirements on statements which suggest or imply a relationship between a food, one of its ingredients and human health. That includes statements concerning the contribution of a nutrient to a normal bodily function. A statement […]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":56411,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-56409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t