Les empreses alimentàries que operen a Alemanya i a la Unió Europea estan subjectes a normes detallades que regulen la informació i les afirmacions que poden fer sobre les característiques nutricionals dels seus productes. Afirmacions com ara “baix en greix”, “sense sucre”, “alt en fibra” o “ric en vitamina C” no són simplement llenguatge publicitari. Són declaracions nutricionals regulades per la legislació alimentària europea.
El marc legal central és el Reglament (CE) núm. 1924/2006 sobre les declaracions nutricionals i de salut fetes en els aliments. S'aplica a les declaracions nutricionals i de salut utilitzades en l'etiquetatge, la presentació i la publicitat dels productes alimentaris a tota la Unió Europea.
Una declaració nutricional descriu propietats nutricionals particulars d'un aliment, per exemple pel contingut d'energia, greixos, sucres, fibra, proteïnes, vitamines o minerals que conté. L'ús d'aquestes declaracions està subjecte a condicions legals específiques.
Les empreses han de considerar, per tant, no només si la informació proporcionada és facticament correcta, sinó també si la reclamació concreta es pot utilitzar legalment pel producte en qüestió. Les declaracions nutricionals han de complir les condicions establertes per la legislació de la UE aplicable.
Poden sorgir problemes, per exemple, quan un producte alimentari es publicita amb un benefici nutricional però no es compleixen els requisits legals aplicables per fer aquesta afirmació. Les normes pertinents s'apliquen no només a la informació impresa directament a l'embalatge, sinó també a la presentació i publicitat d'un producte.
Per a les empreses que venen productes alimentaris en diversos països de la UE, això pot ser especialment important perquè un concepte de màrqueting, una descripció del producte o un embalatge es poden utilitzar simultàniament en diversos mercats.
Si una autoritat considera que l'etiquetatge, la presentació o la publicitat d'un producte alimentari contradiu la normativa alimentària, l'empresa pot ser obligada a explicar i justificar la informació utilitzada en relació amb el producte.
L'avaluació jurídica pot implicar qüestions com ara si una declaració constitueix una alegació nutricional regulada, si es compleixen les condicions aplicables per al seu ús i si la presentació global del producte podria induir a error els consumidors. La regulació té com a objectiu garantir que les declaracions voluntàries relatives als productes alimentaris siguin clares, precises i basades en els requisits aplicables.
Aquestes actuacions poden tenir conseqüències que van més enllà del producte individual en qüestió. Per a una empresa alimentària internacional, els canvis en l'embalatge, la publicitat o el posicionament del producte poden afectar tota una línia de productes o l'estratègia de màrqueting.
Assessorem empreses alimentàries en relació amb procediments reguladors sobre informació nutricional i declaracions nutricionals a Alemanya.
Podem avaluar les declaracions i la informació qüestionades per l'autoritat competent, revisar l'embalatge i la publicitat del producte pertinent i examinar si l'afirmació nutricional compleix la legislació alimentària europea i alemanya.
També podem comunicar-nos amb les autoritats competents en nom de l'empresa, preparar documents legals i desenvolupar una estratègia per respondre a les preocupacions reguladores. Quan sigui adequat fer modificacions a l'embalatge o al màrqueting, podem ajudar a identificar una solució legalment conforme, tenint en compte els interessos comercials de l'empresa.
Per a les empreses que operen a escala internacional, el nostre equip multilingüe també pot coordinar les qüestions reguladores que afecten els productes comercialitzats en diverses jurisdiccions europees.
English (UK) English (UK) 
Magyar
Deutsch
Türkçe
Español
Català
Русский
