A Németországban és az Európai Unióban működő élelmiszeripari vállalkozásokra részletes szabályok vonatkoznak, amelyek meghatározzák, milyen információkat és állításokat tehetnek termékeik táplálkozási jellemzőiről. Az olyan állítások, mint a “alacsony zsírtartalmú”, “cukormentes”, “magas rosttartalmú” vagy “C-vitaminban gazdag”, nem csupán reklámszövegek. Ezek az európai élelmiszerjog által szabályozott táplálkozási állítások.
A legfontosabb jogi keret az élelmiszerekkel kapcsolatos táplálkozási és egészségre vonatkozó állításokról szóló 1924/2006/EK rendelet. Ez az Európai Unió egész területén az élelmiszertermékek címkézésénél, bemutatásánál és reklámozásánál használt táplálkozási és egészségre vonatkozó állításokra vonatkozik.
A táplálkozási állítás egy élelmiszer meghatározott táplálkozási tulajdonságait írja le, például az abban található energia-, zsír-, cukor-, rost-, fehérje-, vitamin- vagy ásványianyag-tartalom alapján. Az ilyen állítások használatára külön jogi feltételek vonatkoznak.
A vállalkozásoknak ezért nem csupán azt kell figyelembe venniük, hogy a megadott információk ténylegesen helytállóak-e, hanem azt is, hogy az adott állítás jogilag felhasználható-e az érintett termékre vonatkozóan. A tápértékre vonatkozó állításoknak meg kell felelniük az alkalmazandó uniós jogszabályokban meghatározott feltételeknek.
Problémák merülhetnek fel például akkor, ha egy élelmiszerterméket táplálkozási előnnyel hirdetnek, de az ilyen állításra vonatkozó jogi követelmények nem teljesülnek. A vonatkozó szabályok nemcsak a csomagolásra közvetlenül nyomtatott információkra vonatkoznak, hanem a termék bemutatására és reklámozására is.
Azoknál a vállalkozásoknál, amelyek élelmiszertermékeket értékesítenek több EU-tagállamban, ez különösen fontos lehet, mivel egy marketingkoncepciót, termékleírást vagy csomagolást egyszerre több piacon is használhatnak.
Amennyiben egy hatóság úgy ítéli meg, hogy egy élelmiszer címkézése, megjelenítése vagy reklámozása ellentétes az élelmiszerjoggal, a vállalkozót felkérhetik arra, hogy magyarázza el és igazolja a termékkel kapcsolatban feltüntetett információkat.
A jogi értékelés során felmerülhetnek olyan kérdések, hogy egy állítás szabályozott táplálkozási állításnak minősül-e, teljesülnek-e a használatára vonatkozó feltételek, valamint hogy a termék összességében történő bemutatása félrevezetheti-e a fogyasztókat. A rendelet célja annak biztosítása, hogy az élelmiszerekre vonatkozó önkéntes állítások egyértelműek, pontosak és a vonatkozó követelményeken alapuljanak.
Az ilyen eljárásoknak az érintett egyes termékeken túlmutató következményei lehetnek. Egy nemzetközi élelmiszeripari vállalkozás esetében a csomagolás, a reklámozás vagy a termék pozícionálásának változásai hatással lehetnek egy egész termékcsaládra vagy marketingstratégiára.
Németországban táplálkozási információkkal és táplálkozási állításokkal kapcsolatos szabályozási eljárások keretében nyújtunk tanácsadást élelmiszeripari vállalkozásoknak.
Megvizsgálhatjuk az illetékes hatóság által kifogásolt állításokat és információkat, áttekinthetjük a vonatkozó termékcsomagolást és reklámanyagokat, valamint megvizsgálhatjuk, hogy a tápértékre vonatkozó állítás megfelel-e az európai és a német élelmiszerjogi előírásoknak.
Emellett a vállalkozás nevében kapcsolatba léphetünk az illetékes hatóságokkal, jogi beadványokat készíthetünk, valamint stratégiát dolgozhatunk ki a szabályozói aggályokra való reagáláshoz. Amennyiben a csomagolás vagy a marketing terén módosításokra van szükség, segítséget nyújthatunk egy jogilag megfelelő megoldás megtalálásában, figyelembe véve közben a vállalkozás üzleti érdekeit is.
A nemzetközi szinten működő vállalkozások számára többnyelvű csapatunk gondoskodik azokról a szabályozási kérdésekről is, amelyek a több európai joghatóság területén forgalmazott termékeket érintik.
English (UK) English (UK) 
Magyar
Deutsch
Türkçe
Español
Català
Русский
